Description
La noix de jambon est située au coeur du jambon, dans sa partie la plus maigre. Elle est fabriquée et fumée à l’ancienne au bois de Hêtre par notre artisan Peguet en Haute Savoie, à Taninges.
Noix de Jambon fumée de Savoie
24,90€
Pièce d’ environ 0.800 (sous-vide).
